En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visite. Hosted by Les Jardins de PIMBA. LES TABLES DE NANTES : L’EVENEMENTS. Ils sont regroupés en brigades éphémères de 5 chefs afin de proposer, ensemble, un menu mystère composé de 4 assiettes. Comment les filières agroalimentaires s’adaptent-elles au changement climatique et évoluent-elles ? La Nuit des Tables de NantesLieux : sous les Nefs, la Cantine du VAN, La Little Atlantique BreweryDate : vendredi 25 septembre 2020Horaires : 19h30 – 20h00 – 20h30Durée : 1h00 à 1h30Prix : 20€ (par personne)Réserver Plus d’infos ! À la réservation, possibilité de choisir des tables de 8, 6, 5, 4, 2 ou 1 personnes. Disgusting Food Museum : la dimension culturelle de l’alimentation Ce qui est dégoûtant pour les uns ne l’est pas forcément pour les autres ! Nantes. Différente de la première édition de 2019 mais tout aussi conviviale, le VAN vous invite à la Nuit des Tables de Nantes ce vendredi 25 septembre 2020. Les rendez-vous culinaires. Qui aura le cran de sentir le fromage qui pue le plus au monde ? De goûter du requin fermenté ? Disgusting Food Museum, imaginé à Malmö (Suède), est une exposition qui illustre ainsi la dimension culturelle de l’alimentation et notre propension à la faire évoluer. Le Disgusting Food Museum s'installera à la HAB Galerie du 25 septembre au 3 novembre. Si les sujets traités par Alimentation Générale sont aussi les vôtres, n’hésitez pas à vous inscrire. Cette soirée, organisée dans le cadre des «Tables de Nantes, l'événement» (le nouveau format du festival Nantes food forum) ne sera pas le seul bon plan culinaire du week-end. Arts & Entertainment +33 892 46 40 44. L’imaginaire du dégoût : une approche anthropologique de l’univers émotionnel de l’alimentation. Pour en savoir plus,Â. La Pierre Percée Le vignoble. Merci de vérifier vos informations et de réessayer. Cerise sur le gâteau, un verre de muscadet (ou un verre de jus de fruits) vous sera proposé pour accompagner ce repas qui s’annonce délicieux. Pour soutenir la presse indépendante et nous aider à encore améliorer ce magazine, vous pouvez faire un don ponctuel et/ou renouvelable. 2019-09-29 Horaire : 12:00 Gratuit : non 7 € le platRèglement auprès des restaurateurs. Les Tables de Nantes, l’événement. Belle de Jour Nantes centre Hôtel de Ville / Cathédrale / Versailles. More than a year ago. More than a year ago. Le reste du côté de la HAB Galerie et la Cantine. Découvrez la sélection 2021 ! À l’heure où les restaurants ont enfin rouvert leurs tables, le Voyage à Nantes met un coup de projecteurs sur la cuisine nantaise ! Réunissant les chefs des nouveaux restaurants qui intègrent la sélection des Tables de Nantes 2020/2021. DES RENDEZ-VOUS UNIQUES POUR DÉCOUVRIR LES « NOUVELLES » TABLES DE NANTES . C’est ce qu’entendait démontrer les Tables de Nantes, l'évènement, soutenu par la Région des Pays de … Un menu unique 100% nantais imaginé par une partie des meilleurs chefs de la cité, le tout dans trois lieux emblématiques, c’est LE rendez-vous gourmand à ne pas manquer ! pin. Alimentation Générale s’appuie sur le soutien de ses lecteurs. L’alimentation se doit aujourd’hui d’évoluer pour des raisons sociétales, environnementales et de santé. Journée de réflexion en partenariat avec l’agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie, ADEME et l’institut national de la recherche agronomique, INRA. clock. places à gagner, que faire à Nantes, nouvelles adresses, …. Si on vous dit un lieu où il fait bon se poser, ramener son livre, boire une bière, manger local et écouter du bon son… Un nouveau lieu vivant avec un marché de producteurs, des activités sportives, des ateliers manuels et des résidences d’artistes… Bienvenue au 23 !Un lieu artistique et éphémère à la sauce Big City Life qui va voir le jour dans les rues de Nantes à partir du 23 septembre 2020  Rendez-vous du 23 au 27 septembre 2020 pour le week-end inaugural ! Les Tables de Nantes, l'Événement 24.09.2020 - 27.09.2020 La fête de la cuisine nantaise : rendez-vous conviviaux, conférences sur manger demain, la Nuit des Tables de Nantes ! Show Map. pin. Au programme également : des rendez-vous gourmands et festifs ainsi que l’exposition Disgusting Food Museum. Les Tables de Nantes, l'événement From www.facebook.com - September 12, 2019 9:16 AM. à partir de 12h Les Tables de Nantes : l'événement qui pense vos assiettes d'aujourd'hui et de demain. Réunissant les chefs des nouveaux restaurants qui intègrent la sélection des Tables de Nantes 2020/2021. Désolé, votre inscription n'a pas été validée. Les Tables de Nantes, l'événement, milite pour une alimentation saine et responsable. Merci de vérifier vos informations et de réessayer. Les Tables de Nantes, l’événement propose d’y répondre au travers de débats, d’une exposition, de rendez-vous gourmands et festifs qui fédèrent les chefs des Tables de Nantes sur cette problématique. Hide Map. Machines de l'Ile de Nantes. C'est la premiére française de cette exposition créée en Suéde qui s'ouvre ce mercredi 23 septembre dans le cadre de l'évènement gastronomique Les Tables de Nantes… j'Ador ! Sunday, September 29, 2019 at 11:00 AM – 6:00 PM UTC+02. L’espacement des tables et des convives respecte les distanciations préconisées. Outre le plaisir de la curiosité et de la découverte, il peut s’agir de relativiser l’une des six émotions humaines fondamentales qu’est le dégoût. Présentée pour la première fois en France, cette exposition amène dans un tour du Monde des saveurs et des plats extrêmes, qui révèlent de passionnantes histoires et anecdotes de l’évolution de l’alimentation humaine. Quand vous ne pouvez pas aller à la culture, la cult... Il y a peu, on vous faisait découvrir une petite pépite en matière de sh... Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Soutenez-nous. Les portes de L’autre marché, à Nantes, lui ont été refusées. Conférence inaugurale animée par Pierre Hivernat. © Appelle moi papa - Camille Dronne / LVAN. Nous aurons à cœur de vous proposer encore plus d’analyses exigeantes et de découvertes utiles. Les produits locaux. Plusieurs rendez-vous culinaires sont proposés ce week-end dans le cadre des « Tables de Nantes, l'événement ». Une balade dansée en plein cœur de l'exposition Amazonie, ça vous fait r... Ador ? Au travers de débats, d’une exposition, de rendez-vous gourmands et festifs qui fédèrent les chefs des Tables de Nantes, le Voyage à Nantes place l’alimentation au cœur de la créativité en investissant des lieux culturels et en invitant des artistes à les scénographier. Les adresses testées accessibles. @jmblanquer ce matin @lmds_FC @franceculture a aussi parlé de l’éducation alimentaire à l’école pour réapprendre a… https://t.co/0qXwZ7jrqY, À table ! Les Tables de Nantes, l’évènement Du 25 au 29 septembre 2019 Plus d’infos : lestablesdenantes.fr/edition-2019/. Ce vendredi 25 septembre 2020, ce sont 19 chefs nantais qui vous donne rendez-vous sous les Nefs, à la Cantine du VAN et à La Little Atlantique Brewery pour un menu spécial made in Nantes ! Le Voyage à Nantes place l’alimentation au cœur de la créativité en investissant des lieux culturels et en invitant des artistes à les scénographier. Avec : Gervaise Debucqet, enseignante-chercheuse à Audencia Andreas Ahrens et Samuel West, créateurs du Disgusting Food Museum. Différente de la première édition de 2019 mais tout aussi conviviale, le VAN vous invite à la Nuit des Tables de Nantes ce vendredi 25 septembre 2020. Alimentation Générale collabore à différents projets du groupe Citizers / Frey en les conseillant sur les aspects d'une offre alimentaire durable, ainsi que sur la prise en compte des enjeux agricoles. Pour recevoir chaque semaine une sélection de nos actualités  …. 2019-09-27 Horaire : 19:00 Gratuit : non 5 € un plat Règlement auprès des restaurateurs. Comment les politiques s’emparent-ils du sujet ? Des résultats d’études seront dévoilés en exclusivité pendant cette journée. Quelles sont les grandes lignes des actions à mener d’urgence si l’on veut que nos enfants mangent bien demain ? Une expo pas comme les autres Ce qui est dégoûtant pour les uns ne l’est pas forcément pour les autres !Disgusting Food Museum, imaginé à Malmö (Suède), est une exposition qui illustre ainsi la dimension culturelle de l’alimentation et notre propension à … Les Tables de Nantes l'événement : les temps forts Mercredi 25 septembre - Disgusting Food Museum : un musée de la nourriture dégoutante débarque à la HAB Galerie. Imaginé par 
le Voyage à Nantes, Les Tables de Nantes, l’événement est né d’un constat frappant :
 alors que l’alimentation est un
 enjeu majeur de nos sociétés,
 que les agriculteurs et les géants de l’agroalimentaire comprennent qu’un modèle se meurt et qu’un autre doit naître, que les consommateurs manifestent plus que jamais une volonté de reprendre le pouvoir sur leurs assiettes ; il n’existait pas de rendez-vous réunissant professionnels et grand public pour réfléchir et débattre de cette question de la transition alimentaire. Get Directions. PROGRAMME_TDN_EVENEMENT_2019_WEB_final.pdf, ADEME_Le-mag_n128_P2-3-decryptage-Audrey.pdf. À tous les gourmands et fins gourmets, Big City Life vous fait saliver juste en dessous. Après deux éditions — l’événement s’appelait alors Nantes Food Forum — qui ont permis d’asseoir la manifestation auprès d’une audience professionnelle tant que grand public, il est plus que jamais nécessaire de poursuivre et d’amplifier la réflexion. Parc des Chantiers - Bd Léon Bureau, 44200 Nantes, France. Par Rédaction 20minutes Publié le 27 Sep 19 à 10:10 Le blaze de ce street artiste, rappelant un prénom, ne l... Que faire à Nantes ce week-end de Pâques ? Les Tables de Nantes ou « l’événement qui pense vos assiettes d’aujourd’hui et demain » se penchesur les enjeux sociétaux et environnementaux de l’alimentation moderne. Le Rouge Ardoise Autour du centre. Le Département des Yvelines a sollicité l'agence Alimentation Générale pour développement un concept de programmation pour le Domaine de Madame Elisabeth à Versailles sur les aspects culture, gastronomie et art de vivre. Feuilles de Vigne. Les Tables de Nantes, l'événement L’alimentation se doit aujourd’hui d’évoluer pour des raisons sociétales, environnementales et de santé. Le Voyage à Nantes place l’alimentation au . Votre inscription a bien été prise en compte. Les Pays de la Loire, mobilisés pour la transition alimentaire. L'agence ABCD a sollicité Alimentation Générale pour du conseil relatif à une étude exploratoire pour la programmation culturelle de l'ancienne Chocolaterie Menier - Noisiel. clock. Trois lieux emblématiques nantais accueillent des tablées éphémères : Les Nefs des Machines de l’île, La Cantine du Voyage, La Little Atlantique Brewery . C’est l’événement plus plus plus, ou comment célébrer les tables de Nantes, mettre en avant la richesse de filières locales et débattre sur la transition alimentaire. Nantes Food Forum devient cette année "Les Tables de Nantes, l'événement". Merci de vérifier vos informations et de réessayer. Désolé, votre inscription n’a pas été validée. Sep 25, 2019 at 10:00 AM – Sep 29, 2019 at 7:00 PM UTC+02. Le rendez-vous de l'alimentation et de la gastronomie se déroulera du 25 au 29 septembre. 😉. On profite de ces trois jours... Coronavirus Nantes. La billetterie est ouverte pour les Tables de Nantes. Les Tables de Nantes, l’événement propose d’y répondre au travers de débats, d’une exposition, de rendez-vous gourmands et festifs qui fédèrent les chefs des Tables de Nantes sur cette problématique. Quantités limitées et non modulables – – Ils accompagnent l’édition 2020 de la Nuit des Tables de Nantes Merci de vérifier vos informations et de réessayer. Restaurants dans la ville, la métropole et le vignoble Elle présente sur des assiettes 80 des aliments connus comme les plus dégoûtants au monde : l’exposition est l’occasion de les toucher, de les sentir et même de les goûter ! En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visite. Actualités. Hide Map. Du 25 au 29 septembre 2019, Les Tables de Nantes, l’événement prend possession de la ville, réunit les professionnels et le grand public pour réfléchir sur la question de la transition alimentaire. 9 rue des États, 44000 Nantes, France. Top départ pour les réservations de l’événement gastronomique ! Hosted by Le Voyage à Nantes. La COVID 19 est passée par là, mais le Voyage à Nantes ne s’avoue pas vaincu ! Exposition, conférences, nuit des tables, grand marché… Food Hall à la nantaise – Les Tables de Nantes, l’événement Cantine du Voyage à Nantes (La), 29 septembre 2019-29 septembre 2019, Nantes. Alimentation et changements climatiques : s’adapter ou disparaître ? À l’heure où les restaurants ont enfin rouvert leurs tables, le Voyage à Nantes met un coup de projecteurs sur la cuisine nantaise ! Imaginé par le Voyage à Nantes, Les Tables de Nantes, l’événement est né d’un constat frappant : alors que l’alimentation est un enjeu majeur de nos sociétés,que les agriculteurs et les géants de l’agroalimentaire comprennent qu’un modèle se meurt et qu’un … Show Map. Votre inscription a bien été prise en compte. "Les bonnes choses" reprennent en fanfare leur Saison 2 avec Olivier Roellinger et son manifeste pour une révolutio… twitter.com/i/web/status/11680…, RT @cbroue: . La Nuit des Tables de Nantes en ville et dans le vignoble, vendredi 27. Dans le cadre de l’événement "Débord de Loire", participez à une table ronde pour échanger sur les défis d’hier et de demain autour de la Loire et de l’innovation nautique. Conseil – L’alimentation durable au sein de projets urbains, Conseil – Concept pour la valorisation du Domaine de Madame Elisabeth, Conseil – Programmation culturelle de l’ancienne Chocolaterie Menier, « Les bonnes choses » sur France Culture, Saison 3, Syrie: 2,2 millions de personnes en plus au bord de l’insécurité alimentaire, Le gouvernement cherche de la purée et des conserves de légumes pour les plus démunis, Carrefour rachète 172 magasins en Espagne, Rachat de Bio c’Bon: cinq candidats sur les rangs, Le Président Xi Jinping impose la fin du gaspillage alimentaire, La France annonce qu’elle va pouvoir exporter son boeuf au Japon sans restrictions, Après la tragédie du port, les Libanais craignent une pénurie de pain, Royaume-Uni: feu vert du régulateur à l’entrée d’Amazon dans le capital de Deliveroo, Réduction des pesticides: 30 millions d’euros pour aider les agriculteurs à investir, Julien Denormandie à la manoeuvre pour soutenir la filière betteraves, Amazon veut surfer sur le boom des achats alimentaires en ligne au Royaume-Uni, Boissons et aliments frelatés: 407 arrestations dans une opération internationale, Annulation de l’édition 2020 du salon international de l’agroalimentaire, Le volailler Doux condamné à rembourser 80 millions d’euros de subventions indues, « Cartel du jambon »: 93 millions d’euros d’amendes pour 12 entreprises, Insécurité alimentaire aigüe pour la moitié des Centrafricains, selon l’ONU, Production de protéines à partir de colza : finalisation du partenariat Avril/DSM, Chine: le coronavirus détecté sur des paquets de crevettes équatoriennes, Mobilisation pour rétablir le « train des primeurs » Perpignan-Rungis, Les 6 grandes tendances 2020 décryptées par Food Vision, Le premier film pornographique français se passait au restaurant, Faire ses courses (en ligne) auprès des artisans et producteurs indépendants, Le raffinage alimentaire : plus blanc que blanc. Le Voyage à Nantes. À travers des débats et points de réflexion ainsi que des moments culinaires, Nantes se transforme en ruche à idées et dégustations pour 5 jours, du 25 au 29 septembre prochain. L’édition 2020 aura donc une saveur toute particulière, mais pas moins conviviale et chaleureuse. !, Le Voyage à Nantes, Marché des Producteurs. Désolé, votre inscription n’a pas été validée. Les Tables de Nantes : l'événement qui pense vos assiettes d'aujourd'hui et de demain. Annulation de la 21e édition des Utopiales . Le concept de ce tout nouveau genre de musée vient de Malmö en Suède. Geographical Place ANNULATION — Les Utopiales, Festival international de Science-Fiction – Du jeudi 29 octobre au dimanche 1er novembre 2020